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  • 酒店客房“一塊抹布擦到底”問題有望解決

    入住酒店,手機掃一掃客房里的小程序,就可看到房內床單、被套、浴巾、茶杯等用品的更換時間;保潔員用馬桶專用抹布擦馬桶時“一聲不響”,如果用來擦臺盆或其它區域,系統會示警鳴叫,且將相關信息同步傳至管理后臺……在福州路上的吳宮大酒店,這樣一套可對酒店客房布草、杯具等,以及衛生間的清洗、潔凈、消毒實現可追溯的智能化系統一亮相,就引來業內外人士的圍觀。

    客房清潔環節可追溯

    去年底,微博大V“花總丟了金箍棒”用一段11分鐘的長視頻,曝光多家五星級酒店保潔員的日常:抹布擦完馬桶擦杯子、浴巾馬桶刷堆一起、用洗發液玻璃水擦杯具……一時引發酒店行業的公關危機,也令酒店行業保潔人員待遇低、工作時間長、客房保潔監管難等一系列問題浮出水面。

    當“一塊抹布擦到底”成為整個酒店行業的難點,如何才能對保潔人員的清潔程序有效監管?

    一年半前嘗試推出智能客房系統后,吳宮大酒店與第三方科技公司合作,嘗試利用芯片技術打造酒店物聯網智能化管理系統,實現對酒店客房布草、杯具等用品,及衛生間清洗、潔凈、消毒、更換等流程的追蹤監控,對整個操作過程實現可追溯管理。

    記者看到,在倒扣的茶杯底部有個不起眼的小黑點,這正是可追溯系統的芯片;馬桶專用的紅色抹布上也有類似裝置。負責這一系統開發的上海宿趣信息技術有限公司工程師施小煒說:“在茶杯底部、布草上植入RFID芯片,運用射頻識別和定位技術進行追蹤,住店賓客只要掃描小程序二維碼,就能知曉每件用品何時清洗消毒、何時更換、由誰具體操作。”清潔馬桶的專用抹布植入芯片后,后臺智能管理系統能對其進行定位、跟蹤,看它是否專布專用。

    布草丟失率得到控制

    在客房現場演示過程中,這套可追溯系統也引來諸多追問。比如,住店客人離開后,未使用的毛巾、浴巾如何處理?雙床標間中有一張床上的布草未使用,要不要換……對此,上海新世界假日酒店管理公司原總經理、智能化開發顧問劉智勤說,未使用的布草如何處理,酒店內部也曾有過爭論——不換,新住客入住掃碼會發現布草更換時間可能是幾天前;換,等于要將這些干凈的布草再清洗一遍。“綜合考量,我們討論的最終結果是‘全部換’。”

    吳宮大酒店相關負責人表示,引入智能化追溯系統后,每位保潔員在每個房間增加的工作時間約5分鐘。到目前為止,保潔員能接受這個時間增量。對酒店方來說,除系統開發有一定投入,芯片本身成本增加可忽略不計。但有了這一系統,這類客房很受歡迎,比普通客房高200元也有人要住,出租率提高8個百分點。此外,酒店原本高達20%左右的布草丟失率也得到控制,每年可挽回10多萬元損失。

    到目前為止,這一系統已獲2項國家發明專利和9項軟件著作權專利,成為酒店精細化管理的亮點。系統將在新世界假日酒店管理公司旗下的11家酒店推廣,條件成熟后推廣到更多酒店。

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